Marokańska sałatka z pomarańczy

Chyba jeden z najszybszych deserów świata :) Zdrowy, pyszny i świetnie się prezentuje na stole. To właśnie w Maroku po raz pierwszy skosztowałam doskonałego połączenia pomarańczy i cynamonu w tej wersji wzbogaconego daktylami, ale wypróbowałam też wersję z migdałami i pestkami dyni, która jest równie smaczna. Marokańczycy wykorzystują to, co jest u nich łatwo dostępne i nieźle im to wychodzi, bo równie smakowitym połączeniem okazał się koktajl z pomarańczy, cynamonu i marchewki. Spróbujcie sami! 

Składniki:

2 duże pomarańcze

1/2 szklanki daktyli

1 łyżeczka cynamonu

Pomarańcze obrać ze skóry i pokroić w grube plastry. Rozłożyć na talerzu. Dodać daktyle i oprószyć cynamonem. Gotowe!

Rozgrzewająca herbatka na zimowe wieczory

Jeśli podobnie jak ja zmagacie się z zimnem i wieczory spędzacie pod kocykiem, przy świeczkach, popijając gorącą herbatkę, mam dla was propozycję. Rozgrzewająca, aromatyczna, pyszna i atrakcyjna dla oka :) 

Składniki: 
1 szklanka gorącej wody
ulubiona herbatka owocowa 
2-3 kawałki świeżego imbiru
szczypta cynamonu
dwie gwiazdki anyżu
kawałeczek laski wanilii
szczypta mielonych goździków lub goździki w całości
2 plastry pomarańczy
1 łyżeczka miody

Herbatkę i przyprawy zalać gorącą wodą. Odstawić na kilka minut. 
Dodać pomarańczę i miód. 

Smacznego!!!

Zielony sok z jarmużem

Zastanawiacie się pewnie, jak uporać się z poczuciem przejedzenia i zagłuszyć wyrzuty sumienia po świętach...mam dla was małą wskazówkę, która nie tylko pomoże wam oczyścić organizm, ale również świetnie smakuje. Być może jesteście sceptycznie nastawieni do wszelkiego rodzaju zielonych soków i koktajli, ale daję moje słowo honoru, że mogą one smakować wyśmienicie. Dzięki nim możecie łatwo wzbogacić swoją dietę o wartości odżywcze, nie spożywając nadmiernych ilości kalorii. Może macie problem ze spożywaniem surowych warzyw czy owoców w odpowiednich ilościach? Soki są świetnym rozwiązaniem. Sama miałam kiedyś wątpliwości, ale tylko do czasu, kiedy zaczęłam je regularnie pić. Bardzo bardzo polecam! 

Składniki:
1/4 świeżego ananasa
1 szklanka świeżych liści jarmużu
1 lub 2 pomarańcze
kawałek imbiru (ok. 1 cm)

Przecisnąć przez wyciskarkę i smacznego. Wierzcie mi, ananas i pomarańcza łagodzą smak wszelkiej zieleniny, jaką dodacie! Pyszności!