wtorek, 12 września 2017

Ziołowy serek z orzechów nerkowca

Dziś nowa propozycja dla wszystkich szukających inspiracji na dodatki do pieczywa. Będzie kilka. Dziś pierwsza z nich. Bardzo szybka, smakowita i bardzo zdrowa. Serek jest tak pyszny, że bardzo szybko znika, ale na szczęście nie jest pracochłonny. Przepis pochodzi z superowej strony exceedinglyvegan.com. Zajrzyjcie, warto!



Składniki: 
120 g orzechów nerkowca'
240 ml wody
4 łyżki płatków drożdżowych
3 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oleju
3/4 łyżeczki czosnku w proszku
1 łyżeczka soli
5 g (1 łyżka) agaru
mieszanka ziół (tym razem użyłam oregano, czosnek niedźwiedzi i czarnuszkę)

Wykonanie: 
Wszystkie składniki oprócz ziół zblendować na gładko. Przelać do rondelka i zagotować. Dodać zioła. Gotować ok. 3 minuty, cały czas mieszając. 
Przelać do miseczki i chłodzić w lodówce co najmniej 30 minut. 

Podawać z pieczywem, krakersami lub winogronami.
Smacznego!