Mój osobisty kopniak energii i wartości odżywczych

Jak napisałam w tytule mam swój własny opracowany kopniak energii i wartości odżywczych, który jest nie tylko pyszny i super kremowy, to jeszcze jego zawartość odżywcza jest naprawdę niezwykła. Bogaty w antyoksydanty, błonnik i białko koktajl zawiera mnóstwo żelaza, potasu i witamin z grupy B. Dodaje energii, wzmacnia odporność i dostarcza niezbędnych składników, odżywiających nasze komórki, również te w mózgu. Ponadto mleko sojowe, które zawiera fitoestrogeny, świetnie wpływa na gospodarkę hormonalną organizmu kobiecego (szczególnie dla kobiet w okresie menopauzy, ale nie tylko), nie należy go jednak spożywać zbyt często ze względu na to, iż obecnie niewiele wiemy, skąd pochodzi i jaka jest soja, którą kupujemy w sklepach, a ta genetycznie modyfikowana niestety nie jest najlepsza dla naszego zdrowia. 

Oto moja dzisiejsza propozycja na drugie śniadanie, lunch lub popołudniową przekąskę, co kto lubi... Najlepiej zamiast kawy i przetworzonych słodyczy :) W towarzystwie mojego koktajlu występuje dziś zdrowy batonik (http://myloveforfoodandtravel.blogspot.com/2013/04/super-zdrowe-batoniki-bakaliowe.html), w którym oprócz składników zawartych w przepisie, znajduje się też czarny i biały sezam organiczny, słonecznik, orzechy nerkowca i syrop z agawy. Pycha! Taka porcja energii pomoże wam skutecznie sprostać wszelkim wyzwaniom - fizycznym i intelektualnym, nie obciążając układu trawiennego, a zarazem zapobiegając gromadzeniu się tłuszczu w organizmie. Cynamon dodatkowo wspomaga układ trawienny, obniża poziom cukru we krwi i chroni przed cukrzycą.  

1 duża porcja lub 2 mniejsze

2 banany
1/2 szklanki mleka migdałowego/sojowego/kokosowego
1/2 łyżki proszku maca
1/2 łyżki nasion chia
1/2 łyżki zarodków orkiszowych
2 szczypty cynamonu 
Płatki migdałowe do dekoracji 

Banany zmiksować z mlekiem, proszkiem maca, nasionami chia i zarodkami na gładką masę. Rozlać do szklanek, dekorować cynamonem i płatkami migdałowymi. 

Smacznego!

Może dziwicie się, dlaczego tak zachwalam koktajle i dlaczego tak je uwielbiam, ale naprawdę uważam, iż są jednym z najlepszych i najszybszych sposobów, by dostarczyć ogromną ilość łatwo przyswajalnych wartości odżywczych do swojego organizmu, nie obciążając układu trawiennego.